对味杂志


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Образ жизни
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作为沪上新兴的美食媒体之一,《对味》努力为受众群体提供沪上及各地的美食及娱乐资讯,我们希望用自身对美食、娱乐文化的体验,最大程度的给予受众更直接有效的信息传递。和对味的人,探访对味的餐厅,品尝对味的食物,做一切对味的事,杂志已有对味城市,对味美食、对味美酒、对味创意等板块。杂志栏目及内容将会不断推新,尽善尽美!

对味城市
主题/FEATURE
以独特的视觉,从城市美食到城市文化,孕育出一种对味的“城市精神”。我们不仅会将题材局限于国内的某个城市,世界各国的大、中、小城市都是我们选取范围,将美食与生活品味相结合,通过网络、纸媒等资料搜集、策划编辑,加以真实情感,原汁原味地为上海年轻人带来别出心裁的城市指南。

对味美食
主题/FEATURE
关注沪上餐厅的美食文化,提供最真实、最趣味的采访及内容。每月我们都会探访沪上最具特色的餐厅,它可能是一家五星级的酒店,也可能是一个不起眼的路边摊;它可能是一家菜品达成百上千的餐厅连锁,也可能是一家只卖一种食物的专属店。为都市人描绘最生动、最鲜为人知的餐厅故事,在阅读这些围绕不同主题的美食文章时,更能读出一种生活的心境。

对味厨房
主题/FEATURE
针对立志下厨的男女同胞们,《对味》量身定做了一个厨房板块。每期推荐一个菜品的制作流程,详尽描述了食物介绍、历史、选材、配料、做法等环节。在现如今高节奏的社会生活及全程热恋的年代,无论是男生还是女生,花费帮小时在厨房学习,或许真能缓解压力、增进感情。

对味创意
主题/FEATURE
创意来源于生活,品质生活需要偶尔的创意。对味创意呈现有关于美食的无限遐想。极富跳跃感的一个栏目,一把调羹、一双碗筷都能成为创意的源头,准确捕捉及其新颖特色的美食素材,赠添丰富趣味的阅读内容,讲述有关于吃,却不是用嘴巴享用的潮流主义。

对味主厨
主题/FEATURE
每一道菜的诞生,都需要经过厨师的精心构思,从选材到处理,从烹饪到点缀,甚至到调味的过程。《对味》杂志每期都会为读者带来一位“重磅厨师”,他将会是主题城市中最优秀的那几位中的一个。

对味美酒
主题/FEATURE
生活中越来越多的人们开始追求品质的生活,一块牛排、一根雪茄,当然少不了一杯酒,无论是葡萄酒,还是威士忌,或是伏特加,或是其它的那些样子,总有一种颜色,一种味道能穿透你的内心。《对味》杂志将会为您带来主题城市的城市佳酿。

对味收罗
主题/FEATURE
今晚吃什么?火锅、烤肉、西餐、茶餐厅、还是川菜?琳琅满目的美食让人应接不暇。《对味》杂志每期都会以相关主题为读者搜罗最佳美食。

对味资讯
主题/FEATURE
忙碌的工作、各方的压力在有形或无形中都压抑着都市的人们,偶尔看一场演唱会、话剧、音乐剧、参加一次Party、一次油画展、一次集市买卖,都会让人心情愉悦。《对味》杂志将及时为读者带来即时的演出资讯,丰富生活。